Бортпроводник

1 year 8 months

February 2020 — October 2021

Специалист по питанию отдела по управлению БП и БКО

S7 Airlines (Авиаперевозки), Москва

Выполнять требования отраслевого стандарта и стандарта авиакомпании, технологий
и инструкций по обслуживанию ВС, и пассажиров в области ГА.Соблюдать единый фирменный стиль авиакомпании в части бортовой посуды, расходного инвентаря и других средств обслуживания пассажиров.
Соблюдать стандарт рационов питания пассажиров и экипажей и стандарт обслуживания питанием на борту ВС.
Следить за количеством и состоянием обменного фонда буфетно-кухонного
оборудования и посуды (далее по тексту - БО), находящегося в аэропортах оперирования. Проводить контрольные проверки, аудиты и инвентаризации в цехах бортового питания. Осуществлять прием от поставщика нового БО. Разрабатывать диаграммы загрузки бортового питания на ВС. Разрабатывать распорядок выдачи бортового питания. Участвовать в выборе и закупке посуды, приборов, БКО. Проводить мероприятия по оптимизации расходов в части бортового питания.
Принимать участие в проведении закупок бортового питания. Осуществлять сбор и подготовку материалов для выставления претензий к обслуживающим организациям, за нарушения в части обслуживания пассажиров и
экипажей питанием на борту ВС. Соблюдать нормативные документы, инструкции и технологии взаимодействия с
подразделениями авиакомпании и сторонними организациями. Определять количество требуемого БО, посуды, приборов для обеспечения рейсов.
Проводить оценку и контролировать динамику замечаний, внесенных в систему производственных рисков в категориях «бортовое питание». Проводить инвентаризацию посуды и БО, а тате контролировать его учет в контрактных организациях. Выполнять нормы, правила и процедуры, установленных в системах управления БП, качеством, транспортной (авиационной) безопасностью и охраной труда в соответствии с внутренними стандартами, требованиями законодательства РФ и применимыми международными стандартами. Вносить предложения по оптимизации производственного процесса в рамках своих
должностных обязанностей.
Оперативно информировать руководителей обо всех факторах опасности,
встречающихся в повседневной эксплуатационной деятельности.
Соблюдать инструкции по охране труда, пожарной безопасности,
электробезопасности и гражданской обороне.
Принять на себя ответственности за собственную безопасность.
Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка лично.
Повышать свой профессиональный уровень путем систематического
самостоятельного изучения дисциплин и документов с использованием
Система организации работ в салоне ВС
Сохранять конфиденциальность сведений, составляющих коммерческую или
служебную тайну авиакомпании.
Соблюдать правила делового общения, нормы служебного этикета.
Разрабатывать, внедрять и поддерживать в актуальности внутренние стандарты
авиакомпании по направлению деятельности.

2 years 7 months

March 2017 — October 2019

Бортпроводник

Royal flight (Авиаперевозки), Москва

• Предполётная проверка аварийно-спасательного оборудования
• Досмотр ВС на наличие неисправностей и посторонних предметов
• Оказание помощи на борту
• Встреча, размещение и обслуживание пассажиров
• Предоставление комплекса сервисных услуг на борту
• Обеспечение безопасности на борту воздушного судна
• Контроль за соблюдением пассажирами правил поведения на борту воздушного судна
• Подготовка воздушного судна для выполнения рейса
• Взаимодействие с наземными службами
• Приём оборудования и питания

10 months

February 2014 — December 2014

Бортпроводник

UTair (Авиаперевозки), Москва

• Предполётная проверка аварийно-спасательного оборудования
• Досмотр ВС на наличие неисправностей и посторонних предметов
• Оказание помощи на борту
• Встреча, размещение и обслуживание пассажиров
• Предоставление комплекса сервисных услуг на борту
• Обеспечение безопасности на борту воздушного судна
• Контроль за соблюдением пассажирами правил поведения на борту воздушного судна
• Подготовка воздушного судна для выполнения рейса
• Взаимодействие с наземными службами
• Приём оборудования и питания

1 year 1 month

September 2012 — October 2013

Контролер медицинской продукции

Фармстандарт (Фармацевтика), Уфа

- действующие инструкции по контролю качества в технологическом процессе производства различных видов продукции медицинского назначения;
- технические условия к непрерывного или выборочного контроля;
- правила просмотра ампул с инъекционными растворами;
- назначение инъекционных препаратов, технические требования к продукции, которая предназначена для инъекций;
- виды брака;
- приемы контроля;
- правила пользования приборами, приборами и инструментами, которые применяются во время контроля.

1 year 3 months

April 2011 — July 2012

Помощник руководителя

Магазин Продукты (Общественное питание), Москва

Составление бюджета магазина. Контроль и оптимизация расходной части бюджета магазина. Взаимодействие и решение текущих вопросов с арендодателями. Оформление и своевременное продление необходимых для работы магазина разрешений и документов в фискальных и административных органах. Решение вопросов по инкассации. Ведение документации магазина, составление и отправка файлов экспорта реальных операций, отчетности и документации в соответствии с установленным порядком отчетности. Обеспечение установленного режима работы магазина. Начисление, получение и выдача зарплаты. Контроль бесперебойной работы имеющегося торгового оборудования и программного обеспечения, организация устранения неполадок.

8 months

September 2010 — May 2011

Официант

Сеть ресторанов Своя компания (Общественное питание), Уфа

Сервирует столы.
Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.
Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром.
Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.
Подает заказанные блюда.
Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ.
Поддерживает чистоту в зале.
Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям.
Проводит ежемесячный переучет посуды.

Higher

2015 г.

Академия труда и социальных отношений (ВШПД ВЦСПС им. Н.М. Шверника), Москва, Москва

Faculty Социально- экономический

Specialization Менеджмент организации

560

End date: May 2014

Первоначальное обучение

НОУ "Школа бортпроводников", г. Москва