Ведущий специалист / Начальник отдела службы сервиса

16 years

April 2008 — now

Заместитель начальника отдела Кейтеринг службы сервиса, Начальник смены отдела Кейтеринг

ЗАО "ВИППОРТ" (Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Кейтеринг (выездное обслуживание) Ресторан, общественное питание, фаст-фуд Перевозки, логистика, склад, ВЭД Авиаперевозки), Москва

• Планирование и организация обслуживания рейсов бизнес-авиации, в частности бортового питания.
• Взаимодействие с авиакомпаниями по реализации заказов, контроль заключения новых договоров.
• Подбор и управление персоналом (42 человека): склад, отдел кейтеринга, работники на перроне.
• Анализ пожеланий клиентов и планирование заказов, работа с поставщиками (рестораны Москвы).
• Контроль исполнения заявок от момента получения подтверждения и до доставки питания на борт.
• Проведение служебных расследований по поступившим претензиям, подготовка ответов на запросы.
• Участие в разработке системы KPI, cоставление отчетов и ведение документооборота.
• Организация таможенного оформления документов на рейсы, вылетающие за границу.

04.2008 - 12.2018 Начальник смены отдела Кейтеринг.
• Руководство сменой отдела кейтеринга, обучение новых сотрудников стандартам компании.
• Контроль трудовой дисциплины и эффективности работы подчиненных (10 человек).
• Контроль выполнения распоряжений вышестоящего руководства.
• Формирование и контроль выполнения заказов для иностранных правительственных бортов (Внуково 2).
• Решение и предупреждение конфликтных ситуаций, связанных с питанием пассажиров и экипажей.

Результаты: участие в становлении компании с нуля до обслуживания всех компаний в аэропортах Внуково 1, 2, 3 (выстраивание процессов складского учета, планирования заказов, написание должностных инструкций, формирование команды).

3 years 7 months

September 2004 — April 2008

Диспетчер АДП

ОАО "Внуково-Хэндлинг" (Перевозки, логистика, склад, ВЭД Авиаперевозки), Москва

• Контроль обслуживания ВС на перроне, выполнения суточного плана движения ВС.
• Ведение технологического графика, документов, обеспечивающих движение ВС.
• Контроль своевременной работы с экипажем и обслуживающими компаниями.
• Участие в отслеживании технической готовности аэропортов первой посадки.
• Переговоры с диспетчерским пунктом, авиакомпаниями, информирование о задержке ВС.
• Контроль своевременной явки экипажей в АДП для подготовки к вылету.

2 years 7 months

February 2002 — September 2004

Системный администратор

ЗАО "Ресторан при МА Внуково" (Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Кейтеринг (выездное обслуживание) Ресторан, общественное питание, фаст-фуд), Москва

• Обслуживание и администрирование серверного и компьютерного парка, настройка сети.
• Техническое обслуживание принтеров и др. оргтехники, телефонии.
• Работа с техническими службами провайдеров по вопросам поддержки офиса.
• Обучение работников работе с производственной программой 1С.

Higher

2008 г.

Московская финансово-промышленная академия, Москва

Faculty Финансы и кредит

Specialization Экономист

Обслуживание воздушного судна на перроне

Высшая коммерческая школа "Авиабизнес", г. Москва