|
8 лет
апрель 2016 —
наст. время
|
Ведущий специалист
Авиакомпания (Авиация),
Москва
* Организация, контроль и координация деятельности сотрудников Группы надлежащего выполнения возложенных на Группу задач и функций.
* организация заказных рейсов в части питания, прохладительных, спиртных напитков, дополнительных товаров.
* Взаимодействие с компаниями-поставщиками и контроль их работы в части, касающейся организации поставок бортового питания, организации обменного фонда для бесперебойного качественного обслуживания рейсов АК в базовом аэропорту.
* Координирование и контроль взаимодействия сотрудников Группы с другими структурными единицами компании и представителями компаний-поставщиков.
* Контроль разработки и внедрения загрузочных диаграмм штатного съемного буфетно-кухонного оборудования на новые ВС.
* Разработка норм выдачи дополнительных товаров, спиртных и прохладительных напитков в зависимости от типа ВС и продолжительности рейса.
* Принятие участия в разработке меню.
* Согласование с руководством АК и компаниями-поставщиками цен на рационы бортового питания, дополнительные товары, спиртные и прохладительные напитки.
* Работа с претензиями на качество оказываемых услуг компаний-поставщиков в части, касающейся бортового питания, поступающих от смежных подразделений АК.
* Ведение и предоставление в Бухгалтерию ежемесячного табеля учета рабочего времени персонала Отдела.
* Составление и предоставление в Отдел кадров графика отпусков персонала Отдела.
*Принимать непосредственное участие в разработке, совершенствовании и актуализации стандарта бортового питания;
*Принимать участие в презентациях бортового питания, разрабатывать стандарты обеспечения рейсов прохладительными/спиртными напитками и дополнительными продуктами питания в зависимости от типа ВС и продолжительности рейса;
*Разрабатывать диаграммы загрузки бортового питания, напитков, дополнительных продуктов питания;
*Согласовывать обеспечение рейсов прохладительными/спиртными напитками и дополнительными продуктами и диаграммы загрузки бортового питания, напитков, дополнительных продуктов питания с кетерингами в аэропортах оперирования авиакомпании;
*Проводить оперативный контроль соблюдения кетерингами в аэропортах оперирования авиакомпании диаграмм загрузок и стандартов обеспечения рейсов прохладительными/спиртными напитками и дополнительными продуктами питания.
*Вести деловую переписку по вопросам, касающимся деятельности группы;
*Готовить еженедельные, месячные и годовые отчеты, а также справки и другие документы по результатам работы;
|
